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猫山王榴莲怎么看熟了 和金枕头榴莲有什么区别

编辑:我一贱你就笑 2017-11-29 15:53
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文章简介:榴莲绝对的是这几年的新宠,榴莲喜欢的人爱的不行,讨厌的人闻到味都要离好远的,但是榴莲虽然有一股味道,但是营养价值还是蛮高的,下面本文将为大家详细的介绍榴莲店加盟的有关内容。琪琪女性网小编推荐:猫山王

  榴莲绝对的是这几年的新宠,榴莲喜欢的人爱的不行,讨厌的人闻到味都要离好远的,但是榴莲虽然有一股味道,但是营养价值还是蛮高的,下面本文将为大家详细的介绍榴莲店加盟的有关内容。

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  猫山王榴莲怎么看熟了

  


  熟的话打开就是一股草味,成熟的榴莲会自动炸开,可以从炸口处掰开,品尝香香甜甜的果肉咯,要一瓣一瓣的扒开,果肉长期暴露在空气中会坏掉的,如果果肉有酒味的话就不要吃了,果肉最好冻入冰箱,严把果肉放入保鲜袋,防止气味外泄,否则冰箱的味道。

  猫山王和金枕头的区别

  


  猫山王,是榴莲其中一个有名的品种。榴莲号称是“水果之王”,以马来西亚出产的为冠,顶级的品种为“金凤”,排行第二的是“猫山王”,接下来的是“苏丹王”,然后是金枕……之后才考虑泰国的“金手指”等。

  虽然金枕也算是好品种,但是跟前三名相比,口味却不是差一点半点的。因为据说国内吃的金枕一般都是泰国种,没成熟就砍下来出口,然后放熟了再卖。而马来西亚的顶级品种都是等其自然熟透后自己掉下来的。而且,为了保持其最佳的生长环境,一般都种在斜地上,因为水分会顺着斜地而下,不会积累在榴莲树根部,

  如何挑选榴莲

  1、看柄,新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄,如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟,气味会很浓烈,很多人一开始不敢吃榴莲就是碰到这样的情况;如果两节之间的关节还很完好,说明太生,太生的榴莲吃起来象生地瓜;只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的。

  2、看果体,数一数它突出的瓣,越多越好,越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满,买起来最合算。 挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的,榴莲以外形多丘陵状的为上选,因为每个丘陵状里面会棱一颗核,有果核必有果肉,丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。小山越多肉越多.壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了。

  3、挑选好吃的金枕头榴连, 首先留意果形,外表一定要长形的,尾部的外型是长尖形,如此则皮薄肉丰满,籽也会比较小。 色泽最好是淡黄绿色或金黄色。

  4、如果买了一个关节还没有脱落的而你又不知道什么时候才好吃,可以在果瓣上挖一个小三角,伸一个指头进去轻按一下,如果按不下去是太生,明天再按吧。直到按下去后果肉会自己恢复原状就是刚好可以吃了。这时候的榴莲清香可口,味道也不会太浓,初吃者吃了一定会很喜欢的。


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