奶酪“匠人”刘宗尚或将成为广泽股份董事

更新时间:2019年01月10日 10:12    来源:金评媒    手机版

奶酪源自于西亚,是一种自古流传下来的美食,时至今日,已经被大多数人所熟知和喜爱,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生 素等营养成分。因此,在中国奶酪市场空缺的情况下,未来提升的空间非常大,广泽股份深入市场调研,秉承“专注奶酪,专为国人”的品牌理念践行奶酪行业,为消费者提供优质多样选择的产品。

发展中,广泽股份旗下奶酪品牌妙可蓝多持续为国内消费者制造出符合中国人口味和营养需求的优质奶酪产品,享有“中国奶酪专家”之称的刘宗尚先生潜心研究出符合国人口味的各种奶酪产品。

据了解,刘宗尚先生在从事二十多年来的奶酪事业中,始终坚持“工匠精神”,一直致力于奶酪的工厂设计、生产、研发等工作。刘宗尚先生早年在法国留学,学习乳制品专业;毕业后在法国一家国际乳制品企业从事乳制品的生产与研发工作,在奶酪、奶油、淡奶油的技术方面可以称为中国乳制品界的权威。

更值得一提的是,他曾先后担任法国 Bongrain 集团(现更名为 Savencia 集团)技术中心研究技术员,保健然(天津)食品有限公司生产经理, 邦士(天津)食品有限公司技术总监,妙可蓝多(天津)食品科技有限公司总经理等职务。

志同道合,终将相遇,广泽股份和刘宗尚先生在2016年相遇相知,担任生产研发副总经理,负责集团奶酪项目,奶酪工厂管理,新产品研发等相关工作。

在研发过程中,刘宗尚先生为研制出更符合国人营养和口味的奶酪,带领广泽股份研发人员不断努力,成功的生产研发了马苏里拉奶酪,奶酪棒、鳕鱼奶酪、芝士片、手撕奶酪等产品,其中马苏里拉奶酪已深受餐饮用户认可,奶酪棒一经推出就已成为爆款,新上市的产品鳕鱼奶酪也获得消费者的一致好评。

匠心匠人,在过去合作的2年多时间里,广泽股份充分的感受到了刘宗尚先生对奶酪营养和标准的坚持,基于刘宗尚先生的奋斗精神和卓越贡献,近日,刘宗尚先生被提名为董事候选人,或将成为广泽股份董事。

在未来的日子里,最好的“匠人”将与优质的平台——广泽股份碰撞出更多火花,持续填补中国奶酪行业的空白,助力行业发展,带来更多符合国人口味的营养、健康的奶酪食品。


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