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食疗养生 吃猪身上的这物病了也不用找医生

2016-11-29 20:01:20 栏目: 养生 来源: 互联网

吃猪身上什么东西病了也不用找医生呢?猪肉是家家户户都喜欢吃的东西,那么,你知道猪肉的营养价值有哪些吗?猪皮的营养与功效有什么呢?食疗养生的方法有什么呢?下面我们一起来看看吧!

“猪”身上的小秘密,可治疗多种疾病

猪眼:猪眼补肝明目。

猪眼一对:白菊花60克,同煮食,治肝虚目暗。

猪头肉:猪头肉有小毒,生风发疾,易发疮毒;同五味煮食,补虚乏力;去惊痫,亦发风气;皮肤瘙痒或疮毒湿疹患者食之易发作。

猪头肉有小毒,生风发疾,易发疮毒

猪毛:猪毛外治烫伤。

1、猪毛煅炭研末,调油类敷患处,治烫火伤。

2、猪毛煅炭研末60克,大黄粉30克,用香油调搽患处,一日数次,治烫伤烂皮或臭烂不堪,效果甚好。

猪睾丸:猪睾丸补肾治喘。

小猪睾丸两个,煅烧存性,研粉,黄酒冲服,治哮喘。

猪胆:猪胆苦寒,消肿止痛,解毒除湿,通小便。

猪胆苦寒,消肿止痛,解毒除湿,通小便

1、猪胆汁一个,蜂蜜60克,煎服或蒸服,治腹泻、肝炎。

2、猪胆汁一个,冲温开水服,治黄疸。

3、猪胆汁一个,调入雄黄粉10克成糊状,涂搽患处,治头癣。

4、猪胆一个,调入雄黄粉少许,将患指塞入猪胆内,猪胆口部用线扎住,一两日换一个,治脓性指头炎。

5、猪胆内装满黑豆,蒸熟,晒干,每次服二十至三十粒,一日两次,治高血压。

6、猪胆一个,用米醋一两煎熬成稀膏状,每服二匙,一日两次,治胃痛。

7、公猪胆汁涂外痔,每日一二次,能消肿止痛。

猪身上最有营养的东西

中医中有个说法叫做药食同源,药食同源不难理解,既是美味的食材,也是功效强大的药材,最为典型的就是山药了,可今天要给大家介绍的并不是山药,但是也是生活中常见的一种食材——猪皮。

猪皮,一般人都对它不太感兴趣,觉得还是猪肉来的更实惠些。而且,很多人在做猪肉的时候,往往会把猪皮切下来丢掉,这样真是太可惜了!下面就给大家仔细说说猪皮的营养价值。

猪皮的营养价值

猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功效。现代,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老的作用。

猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功效

因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。

猪肉皮的功效与作用

1:活血补血

猪肉皮味甘性凉,有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发。

2:补充维生素

猪肉皮是维生素B12的极好来源,人体如果缺乏维生素B12就会出现精神和心理上的缺陷,如反应迟钝、表情呆滞、记忆力下降等。

3:美容

猪肉皮中的胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用,猪肉皮能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其丰富饱满平整光滑。

猪肉皮中的胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用

4:提高免疫力

猪肉皮的蛋白质、脂肪、碳水化合物含量均十分丰富,猪肉皮可补充营养,提高机体免疫力。

5:抗衰老

经常食用猪肉皮或猪蹄有延缓衰老的作用。

6:强筋壮骨

还有,猪皮富含胶原带白,胶原蛋白是构成人体筋与骨不可缺少的营养素,而且还促进毛发、指甲生长。要想秀发飘逸,肉皮真的别轻易丢弃。

猪皮的营养价值这么高,可是猪皮怎么做才味美又营养呢?下面就为大家介绍几种新鲜的吃法,据说功效很神奇哦!

猪皮新鲜吃法功效神奇

一:猪皮冻

材料:猪皮1500克,盐、酱油、花椒、生姜、味精各适量。

猪皮1500克,盐、酱油、花椒、生姜

做法

1、先将猪皮洗净,切成小块,放在锅中,加入盐、花椒、酱油等调味料;

2、再加入适量的清水。先用旺火烧沸,再用文火炖至肉皮烂透。

3、煎至汁液黏稠时,捞出花椒、生姜,将肉皮稠汤倒人盆内,冷藏备用。

4、服用之时,将猪皮冻切成片,放人盘中,放入蒜苗段或葱花,适加香醋,调拌均匀即可。

功效:滋阴养血,清热泻火。适宜于溃疡病血虚者食用,可治疗贫血、咽喉干痛等症。

二:沙参玉竹猪皮汤

材料:沙参30克、玉竹15克、陈皮3克、猪皮250克。

做法

1:猪皮洗净,汆水捞起,用刀将猪皮表面的毛和油脂刮净,冲洗,切成粗条状备用。

猪皮洗净,汆水捞起,用刀将猪皮表面的毛和油脂刮净

2:沙参、玉竹洗净,陈皮泡软后刮去白瓤;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料

功效:润泽肌肤、养阴润肺。

猪皮不仅是美味的食材也是功效强大的药材,让你花钱不多,又有益于健康,还能养颜美发。大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

结语:通过上文的介绍,你知道吃猪身上什么东西能治疗好几种疾病了吗?在生活中,猪肉是深受大众喜欢的食物之一,其实,不仅仅猪肉好吃,猪身体的其他东西,也有特别多的营养价值,希望能够帮助到大家哦!

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