首页:服饰-化妆-护肤-美发-美体-减肥-家居-亲子-情感-职场-健康-美食-杂文-娱乐-明星-科技-星座-血型-生肖-解梦-新闻-图库-视频-专题-最新-最热

冬天这肉虽美味 吃错了容易致癌 赶紧记下来

2016-12-01 20:20:17 栏目: 健康百科 来源: 互联网

进入冬天,吃热乎乎食物成了眼下人们最喜欢做的事情,食物的多样化,让冬天不再枯燥。与此同时,一些地方,开始准备一些独具风味的食物,迎接新年的到来。腊肉是其中一种,作为常见肉类,腊肉在生活中极其常见,腊肉那独特风味,常常让人吃一点还想再吃一点,想要安全食用腊肉,首先就要知道腊肉的营养。

腊肉的营养价值

腊肉营养丰富,其中包括:热量、蛋白质、脂肪、饱和脂肪、胆固醇、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钾、钠等。这些能补充身体、维持身体平衡、促进身体代谢。

腊肉营养丰富,其中包括:热量

腊肉那独特的风味让你忍不住的想要多吃一点,但是,营养学家却会告诫大家,腊肉即使美味,也不能多吃,更不能顿顿吃,要注意饮食禁忌。

吃腊肉饮食禁忌

小心脂肪肝

在生活中,常见的腊肉是由猪肉制作而成的,特别是在南方,猪肉制作的腊肉更是占了很大的比重。相比其它肉类,猪肉的脂肪含量更高,即使是猪身上肥肉最少的里脊,每100g中都含有55mg的胆固醇,而其它部位的胆固醇更是高达109mg。这些高含量胆固醇会沉淀在胆汁中,造成肝脏代谢受损,容易导致脂肪肝。

引起高血压

腊肉中的高胆固醇,会造成脂肪肝的发生,同时,还会造成血管堵塞。腊肉口味很咸,的确,要是没有食盐,容易变质,但是,当腊肉中有过多的食盐,会造成血压升高,这样对于本身就有高血压的人来说,非常不适合食用,即使普通人食用,也要预防高血压的发生。

容易致癌

生活中,对于癌症,人们要做好预防措施,腊肉食用过多,小心胃癌。这是因为在制作腊肉时,为了保持新鲜口感,会在其中加入大量食盐,这些食盐会转化为亚硝酸盐,亚硝酸盐作为一种致癌物质,容易引发癌症。

容易造成细菌感染

人们会有这样的想法,腊肉中的盐分较多,能起到杀菌的作用,其实不然,在保存腊肉的时候,还会产生一种肉毒杆菌,这种细菌具有耐高温、耐酸性,要是因为食用存放时间长的腊肉,造成细菌感染,那无疑会让细菌穿过胃粘膜,造成中毒。

变味的腊肉不要吃

当发现食用的腊肉发生变味,这个时候,也不要食用,这样的腊肉往往已经变质,食用后,容易造成身体受到伤害。例如,发现腊肉出现哈喇味、颜色变化明显,这些都显示腊肉变质。

当发现食用的腊肉发生变味,这个时候,也不要食用

这就是关于冬天食用腊肉的描述,在冬天食用腊肉确实非常美味,但一定要注意这些事情,要是忽视这些事情,往往会伤害身体。

本文标题:冬天这肉虽美味 吃错了容易致癌 赶紧记下来
本文地址:http://www.7624.net/jiankang/201612/352498.html
手机阅读:http://m.7624.net/show/352498.html

最新文章

  • 春天最该吃的8种清火食物春天最该吃的8种清火食物

    春天万物复苏,人体内的阳气也在蠢蠢欲动,一不小心就会“上火”。这些藏在春天的美味,不仅满足你的口腹之欲,更有神奇的养身功效。受访专家中国...

  • 初春养生4大状元菜初春养生4大状元菜

    “一年之计在于春”。立春过后,万物复苏、生机蓬勃,即使春寒料峭、突降冰雪,也挡不住盎然的春意。此时,也正是人体新陈代谢最活跃的时候。春季...

  • 早上吃姜 赛过参汤早上吃姜 赛过参汤

    古人云“早上三片姜,赛过喝参汤,晚上吃姜,等于吃砒霜。”这句话的意思是,早上吃姜,对身体有利,而晚上吃,会损害健康。这种说法真的有道理吗?其实,...

  • 韭菜功效超出想象韭菜功效超出想象

    如今,虽说一年四季都能吃到韭菜,但最为鲜嫩可口的还要数春韭。《本草纲目》就曾记载:“韭菜春食则香,夏食则臭”。所以,此时不妨趁着应季多吃点...

  • 去湿气的食物 生姜这样吃体内再无湿毒去湿气的食物 生姜这样吃体内再无湿毒

    湿气重是现代人的常见病,特别是在细雨绵绵、闷热潮湿的春季,湿邪入侵会让人觉得特别难受。中医理论表明,湿为百病之源,当人体体内湿气太重是会...

  • 味精是石油提炼的不能吃  你朋友圈的“毒”太深味精是石油提炼的不能吃 你朋友圈的“毒”太深

    味精是石油提炼的不能吃 10个真相告诉你朋友圈的“毒”太深日常和朋友交流最多的方式便是微信了,朋友之间互动也就算了,还给你灌输不同的养...

  • 结石不能吃什么 饮食生活要注意哪些问题结石不能吃什么 饮食生活要注意哪些问题

    现在是春季,气温宜人,但是会有些干燥,这对于结石病人来说,会有些影响。人体水量会下降,身体会有疼痛感,这就是结石的症状。在生活方面,结石病人不...

  • 李子的功效 李子的作用有哪些李子的功效 李子的作用有哪些

    水果的种类很多,但是日常生活中,我们吃得比较多的只有几种。对于李子,常吃的人应该并不多。其实李子的营养价值高,李子的功效也不少。建议大家...

  • 震惊!六名女子结伴学美容,打针之后脸蛋肿成“猪头”!震惊!六名女子结伴学美容,打针之后脸蛋肿成“猪头”!

    爱美之心,人皆有之,如今医疗技术先进,美容整形也是司空见惯,有的市民希望通过做医疗美容来实现漂亮梦。最近,汕头市民黄小姐向我们反映,她跟一些...

  • 豆腐的四个黄金搭档 营养美味豆腐的四个黄金搭档 营养美味

    麻婆豆腐,想必大部分人都很喜欢这道菜吧。美味、够辣够麻,而且还营养。豆腐和以下四种食物搭配,更营养健康,有利于豆腐的吸收。豆腐有四种好搭...

  • 常吃黑木耳的三大好处 预防结石常吃黑木耳的三大好处 预防结石

    黑木耳是常用的食材,常吃黑木耳有三大好处,养颜美容,清肠刮脂,预防结石以及心血管疾病。在食用黑木耳的食物要注意这几个饮食禁忌。一、常吃黑...

  • 水果干的优势 常吃水果干的好处有哪些水果干的优势 常吃水果干的好处有哪些

    水果的好处我们都知道,但要是问问水果干有啥好吃,大家就不大清楚了。估计还会觉得水果干肯定不靠谱,各种添加剂,要吃当然是吃鲜果啦。然而,真是...

热门推荐

编辑推荐

手机版 | 关于我们 | 联系方式 | 欢迎投稿 | 剧情介绍 | 网站地图 | Rss地图
Copyright © 2014-2016 www.7624.Net, All rights reserved.
琪琪女性网 桂ICP备11005577号-21