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吃羊肉的好处 羊肉里面加这东西胜过吃人参

2016-12-01 20:20:34 栏目: 养生 来源: 互联网

羊肉是个好东西,特别是在冬天,吃羊肉对身体有很多好处,那么什么时候吃羊肉好呢?吃羊肉有哪些禁忌呢?下面大家就跟着小编以前来看看吧!另外生活当中要注意这些饮食禁忌哦!

我国自古就有春生、夏长、秋收、冬藏的说法,这是大自然赋予万物生长的规律。人们在日常生活尤其是养生进补时,一般会更重视“冬藏”。“藏”意味着养精蓄锐、积势储能。因为冬季气候寒冷,人体的活动相对减少,新陈代谢相对缓慢,采用温补的方法,在冬季更容易为人体所接受,并为来年的健康打下坚实的基础。

羊肉

《本草纲目》中记载“羊肉能暖中补虚、补中益气、开胃健身、益肾气、养胆明目、治虚劳寒冷、五劳七伤”,称其为补元阳益血气的温热补品。而且羊肉中含有一种叫“肉碱”的物质,它是天然的水溶性维生素,存在于肉类食物中,经科学研究发现,肉碱对于脂肪代谢有极强的促进作用。羊肉的脂肪融点高,也就是说羊肉脂肪由固体转化为液体所需的温度比较高,较其它肉类脂肪更不易被身体吸收,也就不易造成肥胖。

羊肉脂肪由固体转化为液体所需的温度比较高

当归

关于当归,还有一个传说故事呢!从前有个青年上山采药,走后多年不见回来。妻子因思念丈夫而抑郁成疾,得了气血亏损的妇科病。丈夫回来后,她哭诉道:“三年当归你不归,片纸只字也不回”。丈夫非常懊悔,遂把采集的草药拿去给妻子治病,竟然治好了她的病。从此人们知道了这种具有补血、活血、调经、止痛功效的草药。为吸取“当归不归”的教训,后人便把它叫做“当归”。

生姜

生姜有散寒解表、和胃止呕、温经止痛之功效。

当归生姜羊肉汤的做法

羊肉250g切块,当归30g,生姜15g。加水煎至羊肉烂即可食用。此汤羊肉温中补虚,当归补血、缓急止痛,生姜温中健胃。

但要注意哦!如果正在牙痛、咽痛、便秘、痰黄、扁桃腺发炎等,一定要忌食羊肉。

牙痛、咽痛、便秘、痰黄、扁桃腺发炎等,一定要忌食羊肉

冬吃羊肉养生功效最佳

羊肉可以说是最适合冬天食用的肉类食物,那么,冬天吃羊肉有什么好处呢?

增强免疫力羊肉的营养价值比较高,和猪肉相比,不论从脂肪还是胆固醇方面,都是比较少的,但是蛋白质却比较多,而且含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,多吃些羊肉,有助于身体免疫力。

补血冬天的时候,血液循环比较缓慢,这时候就可以多吃写羊肉来促进血液循环,加速新陈代谢。

补气气不通不畅者,多吃羊肉可以补气,健身。

暖胃羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理。

健脾脾虚者,饮食不好,而羊肉可健脾,吃后可调理,饮食会好转。

理气气不顺者,如经常咳嗽的人,因为体内湿气重,所以要多吃些羊肉让气顺畅,心情舒畅

暖身冬天多吃羊肉可以抵御寒冷,让我们整个身体暖和起来,比其它的补品来得实际。

防癌抗癌研究表明,羊肉中存在一种抗癌物质CLA,这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌,结肠癌以及乳腺癌有明显效果。

冬季吃羊肉有哪些好处?

1、冬季吃羊肉补肾

羊肉有补中气,益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。

2、冬季吃羊肉增强免疫力

羊肉的营养价值比较高,和猪肉相比,不论从脂肪还是胆固醇方面,都是比较少的,但是蛋白质却比较多,而且含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,多吃些羊肉,有助于身体免疫力。

多吃些羊肉,有助于身体免疫力

3、冬季吃羊肉补血

冬天的时候多吃可以促进血液循环,加速新陈代谢。

4、冬季吃羊肉补气

气不通不畅者,多吃羊肉可以补气,健身。

5、冬季吃羊肉暖胃

羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理。

冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理

6、冬季吃羊肉健脾

脾虚者,饮食不好,而羊肉可健脾,吃后可调理,饮食会好转。

7、冬季吃羊肉理气

气不顺者,如经常咳嗽之人,因为体内害气重,所以多吃可以让气顺畅,心情舒畅。

8、冬季吃羊肉暖身

冬天多吃羊肉可以抵御寒冷,让我们整个身体暖和起来,比其它的补品来得实际。

9、冬季吃羊肉防癌抗癌

研究表明,羊肉中存在一种抗癌物质CLA,这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌,结肠癌以及乳腺癌有明显效果。

羊肉不能和什么一起吃?

吃羊肉时,要注意和羊肉忌吃的食物,以免对健康造成危害。

1、羊肉避免和南瓜同吃

易发生脚气,甚至感到胸闷腹胀,有消化不良之感。

羊肉避免和南瓜同吃

2、吃羊肉千万别喝茶

容易引起便秘。羊肉含有丰富蛋白质,会与茶发生反应,产生叫鞣酸蛋白质的东西,导致大便不通。所以吃完羊肉火锅,不要马上喝茶。

3、羊肉不能和醋一起吃

吃醋最适合和寒性食物搭配,但是羊肉却截然相反,属于热性食物,两者不宜混合。另外酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。所以吃羊肉火锅时,应当尽量避免用其他食物蘸醋。

所以吃羊肉火锅时,应当尽量避免用其他食物蘸醋

4、羊肉不能与柚柑一起吃

羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应,柚柑属于热性水果,与羊肉同吃容易助热生火。

5、羊肉不能与栗子一起吃

羊肉和栗子都不属于易消化的食物,同炖共炒都不相宜,甚至同吃可能还会引起呕吐。

结语:羊肉虽好但是吃羊肉也是有禁忌的,有些食物是不可以和羊肉一起吃的,如果一起吃的话,对身体是有危害的,那么羊肉和什么一起吃比较好呢?大家看了上述小编的介绍都有所了解了吧!

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