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酸笋炒大肠热量有多高呢让你学会其美味的两大做法

编辑:琪琪小编 2016-12-02 10:30
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文章简介:其实酸笋炒大肠是我们最为常见的家常菜的一种,我们可以在家自己制作这道酸笋炒大肠,那么酸笋炒大肠到底应该如何制作,酸笋炒大肠对于我们人体有什么作用。
其实酸笋炒大肠是我们最为常见的家常菜的一种,我们可以在家自己制作这道酸笋炒大肠,那么酸笋炒大肠到底应该如何制作,酸笋炒大肠对于我们人体有什么作用。

其实酸笋炒大肠是我们最为常见的家常菜的一种,我们可以在家自己制作这道酸笋炒大肠,那么酸笋炒大肠到底应该如何制作,酸笋炒大肠对于我们人体有什么作用,酸笋炒大肠的功效如何能对我们起到什么样的养生效果呢,下文我们一起了解一下酸笋炒大肠。人们在吃一种食物的时候,一般都会想要了解这种食物的热量,卡路里之类的,尤其是对于想要减肥或者正准备减肥的人来说,热量这两个字可以说是不离口的,吃什么东西都要先看看热量才决定下嘴。那么,对于口感爽滑的猪大肠,它的热量有多少呢?猪大肠的热量(以100克可食部分计)是196大卡(820千焦),在同类食物中单位热量适中。每100克猪大肠的热量,约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。从这个角度上面来说的话,猪大肠的热量并不算太高,不过在食用的时候也要适度食用。

其实酸笋炒大肠是我们最为常见的家常菜的一种,我们可以在家自己制作这道酸笋炒大肠,那么酸笋炒大肠到底应该如何制作,酸笋炒大肠对于我们人体有什么作用。

酸笋炒猪大肠的做法一:取出猪大肠,拧开水龙头用流水冲洗,然后翻转猪大肠用流水冲洗几遍之后,沥干水放入器皿內加入2匙淀粉抓几遍用水冲洗再重复加入淀粉抓几遍后冲洗干净,将猪大肠翻转过来。炒锅置炉上注入少许水烧开,放猪大肠,氽至七成熟(即刚刚变色)捞出用水泡十分钟(一定要泡,不然炒熟之后会很韧)泡完后加入淀粉2匙抓匀,炒出来才爽滑,酸笋切片,大蒜、姜切成葺!猪大肠每块切1.5厘米长,炒锅置炉上烧热倒油放蒜、姜、辣椒、盐爆炒,炒出香味后放酸笋爆炒一分钟!加入猪大肠一起爆炒,加入少许酱油至猪大肠微卷时就收汁装盘。

其实酸笋炒大肠是我们最为常见的家常菜的一种,我们可以在家自己制作这道酸笋炒大肠,那么酸笋炒大肠到底应该如何制作,酸笋炒大肠对于我们人体有什么作用。

方法二:先用生粉和盐,用力抓猪大肠,使其去味。去除肠内的油。反复揉洗。直到干净为止,冲水。然后在高压锅注入水和盐,压十五钟,熟后再切好肠子。把主料,辅料准备好。辣椒可根自己喜好加多少。锅内加入油,烧热,加辣椒和蒜炸和盐,倒入大肠爆炒,再放酱油。出锅。酸菜和酸笋分锅炒,出锅,根据个人的口味适当地添加调料。

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