首页:服饰-配饰-街拍-护肤-美发-彩妆-整形-家居-健康-减肥-亲子-情感-职场-数码-娱乐-电影-电视-明星库-星座-血型-生肖-解梦-头条-图库-专题-最新-最热

泡椒鸡爪子做法有哪些? 五个步骤即可做出美味的鸡爪子

2016-12-02 18:05:26 栏目: 营养食谱 来源: 网络
最近,办公室MM们都迷恋一种叫做泡椒凤爪的零食,休息时间基本上人手一袋。实际上这些超市里买来的凤爪都含有不少添加剂。更不用说防腐剂等让人永垂不朽的东东了。

最近,办公室MM们都迷恋一种叫做泡椒凤爪的零食,休息时间基本上人手一袋。实际上这些超市里买来的凤爪都含有不少添加剂,更不用说防腐剂等让人永垂不朽的东东了。那么想吃凤爪怎么办呢?不如自己动手做吧。小编教你做好吃又正宗的四川泡椒凤爪,制作方法很简单的哟。泡椒凤爪的原料是比较复杂的,但仔细找找就能备全的哟!想吃好吃的,就要多费点功夫咯!

1、香料:子弹头椒辣椒(只有这种才够辣!),姜,花椒,八角,三耐,草果,桂皮

2、配料:料酒、糖,盐,味精,超市里购买的瓶装泡椒。

3、原料:鸡爪子(想吃多少买多少,不过如果是初次做,建议买少一点,吃了好吃再做) 四川正宗泡椒凤爪的做法

1、先处理凤爪:购买时要挑选白白嫩嫩的,买回家以后将趾甲剪掉、剁开,洗干净。如果买的是冷冻鸡爪,要用自来水泡上一段时间,直到血水泡出,鸡爪变白。切好的鸡爪用流动的清水多洗几次,这样能够去除里面的角质,泡出来的鸡爪比较清爽。

最近,办公室MM们都迷恋一种叫做泡椒凤爪的零食,休息时间基本上人手一袋。实际上这些超市里买来的凤爪都含有不少添加剂。更不用说防腐剂等让人永垂不朽的东东了。

2、制作泡鸡爪的水:泡椒水一般与鸡爪的量成1:1比例。切姜片和泡椒,准备一碗冷开水,放入花椒、姜片,加盐、鸡精,备用。

3、腌制鸡爪:在鸡爪里加入姜,花椒,八角,三耐,草果,桂皮、子弹头辣椒和花椒。然后将白酒倒入,和香料混在一起,并加少许的盐,腌制一个小时的时间。

4、煮鸡爪:适量冷水上锅,加入刚才腌制鸡爪的料,待水煮沸,放入鸡爪。煮3-5分钟,鸡爪熟了捞出晾凉,不要煮太烂,否则就没有韧性了。可以再用凉水洗一次鸡爪,把胶质洗掉,做好的泡椒凤爪就不会结冻。

最近,办公室MM们都迷恋一种叫做泡椒凤爪的零食,休息时间基本上人手一袋。实际上这些超市里买来的凤爪都含有不少添加剂。更不用说防腐剂等让人永垂不朽的东东了。

5、泡鸡爪:鸡爪晾凉之后,准备一个能装下所有鸡爪的容器,加入瓶装泡椒水。然后将鸡爪放入容器,再加入一点泡椒水,盖住鸡爪一半后,再加入第二步制作的水直到刚盖住鸡爪,再放适量白砂糖,白醋和料酒。无辣不欢的人还可以再加入一些辣椒和姜片,泡椒姜片也是很好吃滴~

超市里的凤爪都是加了防腐剂及其他东西在里面,想要吃到健康美味的凤爪 实际上还是自己做的最好吃,想吃多辣就吃多辣 保证让你过足瘾,上面简单几步,几天之后你就能尝到自己做的美味了,还等什么,赶紧学学吧。

更多+

相关文章阅读…

位置:首页 >> 健康 >> 营养食谱

最新文章

剧情介绍 帝王业花谢花飞花满天如若巴黎不快乐百花错你的名字我的姓氏听说你喜欢我三妹有一天催眠大师任意依恋我是红军逃出生天只有我知抗倭奇侠传无处可逃小巷名流不善良的女人们劫中劫嘿孩子幸福双黄线田枣素因绿萝程霆唐寅何拐子池博元琥珀更多>>
手机版 | 关于我们 | 联系方式 | 欢迎投稿 | 剧情介绍 | 网站地图 | Rss地图
Copyright © 2014-2016 www.7624.Net, All rights reserved.
琪琪女性网 桂ICP备11005577号-21