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冬季喝牛奶美白又养生 这几个误区你一定要知道

编辑:我一贱你就笑 2018-01-27 15:20
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文章简介:寒冷冬季小仙女们也喜欢一天一包牛奶,可以把自己养的白白嫩嫩,吹弹可破的肌肤blingbling~牛奶几乎含有人体需要的所有营养元素,其中最主要的营养成分是蛋白质和钙质,这也是生命和健康的物质基础。牛奶的各种功效

  寒冷冬季小仙女们也喜欢一天一包牛奶,可以把自己养的白白嫩嫩,吹弹可破的肌肤blingbling~牛奶几乎含有人体需要的所有营养元素,其中最主要的营养成分是蛋白质和钙质,这也是生命和健康的物质基础。

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  牛奶的各种功效我们就不多说了,但小仙女们知道这种温补的饮品也有自己的骄傲,你这么对我我就不高兴了!再也不发挥全部功效助你美美哒!今天就和琪琪女性网一起来看看,冬天喝牛奶的注意事项吧。

  冬天牛奶不宜生喝

  牛奶在摄氏100度时乳糖开始焦化,分解成乳酸和甲酸,降低营养价值。牛奶久煮颜色变褐,脂香降低、蛋白质变性出现沉淀,维生素也损失,奶中含有防婴儿腹泻作用的轮状病毒抗体,也遭破坏。但煮开以后放凉的过程别加糖,否则牛奶中的赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸,对人体有害。糖属酸性,奶中钙属碱性,两者结合使钙大量丢失。不要煮太久,牛奶只要煮开即可,久煮后会损失许多营养素,如加热时间长,牛奶中呈胶状的蛋白质微粒出现脱水现象,由原来溶胶状态变为凝胶状态并出现沉淀。

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  冬天不宜空腹喝牛奶

  空腹身体处于饥饿状态,需求能量阶段。此时喝牛奶将蛋白质当碳水化合物变成热能而消耗。在胃中停留时间短,很快排泄至肠道,不利于消化吸收。

  冬天喝牛奶不要和这些食物一起吃

  浓茶、袖子。柠檬,杨梅、石榴、觅草、茭白、菠菜等。因含有大量草酸和鞣酸凝结成块,不易消化吸收,破坏营养。

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  冬天牛奶存放宜在凉爽暗处

  不要放入冰箱冷冻室,脂肪蛋白会分离出干酪素,像水样,味道差。放在日光下会因阳光照射30分钟后,维生素B、C损失殆尽。

  不要在牛奶中加米汤喂宝宝

  牛奶含有多种营养成分,尤其是一般食品中缺少的维生素A,在牛奶中含量很高。面米汤、米粥这些以淀粉为主的食物里,含有一种脂肪氧化酶,会破坏维生素A。

  据试验:牛奶掺米汤后分别置于冷冰、常温和加热等多种温度下,结果维生素A损失惊人,因此科学证明,含维生素A的牛奶不宜与淀粉混合。婴幼儿维生素A的摄取主要依靠乳类食品,维生素A长期不足会导致孩子发育迟缓、体弱多病,故把牛奶、奶粉与为米汤、糕干粉应分开时间喂给婴儿为宜。

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标签: 冬季牛奶

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